Миндальные полумесяцы

Миндальные полумесяцы уже давно стали символом Рождества. Но что мешает вам приготовить их прямо сегодня?
У них насыщенный миндальный вкус и рассыпчатая текстура.
Рецепт абсолютно несложный, а результат вас обязательно порадует!

Миндальные полумесяцы
200 г размягченного сливочного масла
300 г муки
2 желтка
150 г молотого миндаля
100 г сахара
для посыпки:
30 г сахарной пудры

Приготовление:
Смешать муку, соль, желтки, масло, сахар и миндаль до гладкого, однородного теста. Сформировать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Из охлажденного теста сформировать полумесяцы.
Выпекать 20 минут при темп. 160-180С.
Еще тёплые полумесяцы хорошенько обвалять в сахарной пудре.
Есть со стаканом молока или ароматного кофе!