Видео-сборник Мармелад к празднику - это подробный курс по приготовлению вкусного, сочного и очень эффектного двухслойного мармелада!
На курсе мы приготовим его в виде нарезного мармелада и мармеладного эскимо на палочке. Также в видео-сборнике - 28 подробных текстовых рецептов мармелада, в том числе с пониженным содержанием сахара. По рецептам курса можно приготовить как двухслойный, так и традиционный нарезной мармелад. Что входит в видео-сборник:
видео-лекция по ингредиентам мармелада - как они работают, как взаимодействуют между собой
подробный видео-урок при приготовлению двух видов мармелада - на пюре и на соке
все нюансы и тонкости при приготовлении мармелада в силиконовой форме эскимо и в рамке, в тч двухслойного - от подготовки ингредиентов до варки мармелада, обсыпки и глазировки
- 10 пошаговых рецептов мармелада, которые можно комбинировать между собой, если решите готовить двухслойный мармелад.
Их также можно готовить традиционным способом - в рамке в один слой.
в том числе и мармелад с пониженным сахаром - неприторный и вкусный. Сахар в нем уменьшен на 30-40% от классических французских рецептов.
большой объем теории мармелада в текстовом виде
таблица с разбором возможных ошибок
ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь
С этим видео-сборником вы сможете научиться готовить сочный и вкусный мармелад прямо у себя на кухне!
И угощать родных, близких, детей и подруг натуральным десертом без консервантов и красителей! Содержание видео-сборника:
инвентарь для приготовления мармелада
теория мармелада
пектины
сахара
кислоты
ягодные и фруктовые пюре
термометр и температуры
стабилизация и хранение
процесс приготовления
ссылки на ингредиенты и инвентарь
разбор ошибок
РЕЦЕПТЫ
мармелад на яблочном соке
мармелад на грушевом соке
мармелад Два цитруса
мармелад на лимонном соке
мармелад на гранатовом соке с кедровыми орехами
мармелад на пюре Вишня-корица
мармелад на пюре Клубника
мармелад на пюре Малина-мята
мармелад на пюре Красная смородина-черный перец
мармелад на пюре Малина-смородина
мармелад на пюре Клюква-ваниль
мармелад на пюре Слива-можжевельник
мармелад на пюре Абрикос-тимьян
мармелад на пюре Облепиха-манго
мармелад на пюре Груша-бадьян
мармелад на пюре Черника-лаванда
мармелад на пюре Мандарин-шампанское
мармелад на пюре Ананас-грейпфрут-бадьян
мармелад на пюре Маракуйя-манго
мармелад на пюре Черная смородина-корица
мармелад на апельсиновом соке с пониженным сахаром
мармелад манго-маракуйя с пониженным сахаром
мармелад брусника-грецкий орех с пониженным сахаром
мармелад Ежевика-ваниль с пониженным сахаром
мармелад Малина с пониженным сахаром
Жевательный мармелад Манго-клубника
Жевательный мармелад на агаре
Жевательный мармелад Малина на агаре и пектине
Видео-сборник остается у вас в доступе навсегда.
После оплаты сразу же появляется в вашем Личном кабинете на сайте.
Не нужно ждать не емейл, после оплаты переходите в свой Личный кабинет - вводите емейл и пароль, который придумали при регистрации, видео-сборник находится в разделе Купленные товары. Можно распечатать или скачать.
Как купить видео-сборник
1. Нажмите кнопку "В корзину"
2. Перейдите в корзину - нажмите на значок корзины в верхней части сайта.
3. Нажмите кнопку "Оформить заказ".
4. Авторизуйтесь на сайте через логин-пароль или если вы в первый раз - зарегистрируйте новый аккаунт (вводите свой имейл и придумайте пароль).
5. После успешной авторизации снова нажмите кнопку "Оформить заказ".
6. Нажмите кнопку "Оплатить".
7. Вы перейдёте на страницу оплаты - нужно будет ввести данные карты и оплатить заказ. Сразу после оплаты сборник появится у вас в Личном кабинете на сайте, вкладка Купленные товары.
Чтобы перейти в Личный кабинет, нажмите на значок головы в верхней части сайта.
Уведомление о покупке будет выслано вам на имейл, указанный при покупке товара. Покупка на сайте автоматически означает согласие с условиями Пользовательского соглашения.