Ваша корзина пуста

Сборник рецептов Зефиромания

Советуем Новинка Хит
1 197 руб.
В своем сборнике Зефиромания я собрала 30 рецептов самого разного зефира по 3-м технологиям - классической, заварной и микс-технологии.

Также в сборнике - объемный блок теоретической информации по ингредиентам зефира, который поможет вам разобраться в процессах и поможет при создании собственных рецептов.

Все рецепты в сборнике - подробные, описаны ключевые моменты, текстуры и консистенции, чтобы зефир точно получился с первого раза!
Это самая подробная инструкция по приготовлению зефира!

В сборнике - 30 рецептов самого разного зефира (базовые, с жировыми добавками, алкогольные и т.д.), а также вспомогательные рецепты.

Содержание сборника:
1. Яблочный зефир как база для других вкусов
2. Шоколадный зефир
3. Зефир Шарлотка
4. Кофе-банан
5. Клубника-апельсин
6. Вишня-гранат
7. Клубничная жвачка
8. Шоколадная слива
9. Черника-кокос
10. Крем-брюле
11. Манго-маракуйя
12. Зефирные эскимо Черная смородина-лимон в шоколадной глазури гурмэ
13. Сочный апельсин
14. Апельсин-каркаде
15. Тыква-апельсин
16. Брусника
17. Таежная сказка
18. Зефирные сендвичи - песочное тесто, зефир клюква-черная смородина
19. Зефир брауни
20. Зефир орео
21. Двухслойный зефир Клубника-маракуйя-кокос
22. Облепиха. Первый способ.
23. Облепиха. Второй способ
24. Вишневый йогурт
25. Груша и кешью
26. Зефир на пиве
27. Кир рояль (черная смородина-шампанское)
28. Банан-малина
29. Клубника-томат
30. Клюква-банан


В разделе теория вы узнаете много полезного про агар, пектин, белок, сахара, жировые добавки, варианты обсыпки зефира, стабилизацию, выход готового продукта, условия и сроки хранения, инструменты и инвентарь.

Научитесь готовить идеальный, вкусный, пружинистый натуральный зефир по моему сборнику рецептов Зефиромания!
Сборник в формате pdf, остается в вашем доступе навсегда, рецепты можно распечатать или скачать.

После оплаты купленный товар появится на сайте у вас в Личном кабинете, вкладка "Купленные товары".

IMG_9491.jpgIMG_9630.jpg
IMG_9580.jpgIMG_9633.jpg
IMG_9616.jpgIMG_9732.jpg

Как купить

1. Нажмите кнопку "В корзину"
2. Перейдите в корзину - нажмите на значок корзины в правом верхнем углу экрана.
3. Нажмите кнопку "Оформить заказ".
4. Авторизуйтесь на сайте через логин-пароль или зарегистрируйте новый аккаунт (вводите свой емейл и придумайте пароль).
5. После успешной авторизации снова нажмите кнопку "Оформить заказ".
6. Нажмите кнопку "Оплатить".
7. Вы перейдёте на страницу оплаты - нужно будет ввести данные карты и оплатить заказ.

После оплаты купленный товар появится на сайте у вас в Личном кабинете, вкладка "Купленные товары".

Чтобы перейти в Личный кабинет, нажмите на значок головы в верхнем левом углу сайта.

Уведомление о покупке будет выслано вам на емейл, указанный при покупке товара.

Покупка на сайте автоматически означает согласие с условиями Пользовательского соглашения.
Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *